Descripción de funciones:

Hornee de martes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. Libre los fines de semana, ocasionalmente trabaje un sábado si es necesario.
¡Se requiere que pueda levantar bolsas de 50 libras!
Debe ser capaz de seguir instrucciones y mantenerse concentrado en la tarea que tiene entre manos hasta que se complete.
Hacemos varios lotes de pasteles por día, por lo que se espera que esté de pie, moviéndose, agachándose, entrando y saliendo del congelador y los refrigeradores durante su turno.

Responsabilidades/Deberes:

* Sigue las recetas patentadas de NbC y los métodos de producción de pasteles con precisión y logra los objetivos de productividad.
* Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidoras y hornos de calidad comercial y otras herramientas para hornear pasteles.
* Prepara con precisión las materias primas y el equipo para hornear, coloca los moldes para pasteles en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
* Se adhiere al empaque, etiquetado y almacenamiento adecuados de pasteles horneados, así como a los estándares de rotación de productos, y mantiene registros de horneado y refrigeración.
* Ayuda al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, monitorea el inventario de suministros para hornear y notifica a la gerencia cuando se requiere reposición de suministros.
* Evalúa las materias primas y los pasteles horneados para garantizar que se cumplan los estándares de NbC e informa a la gerencia de cualquier problema de control de calidad.
* Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y garantiza que todos los suministros para hornear estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno.
* Cumple con todas las pautas de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de NbC, incluido el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.
* Mantiene un registro constante de asistencia al trabajo y puntualidad.
* Lava, enjuaga y desinfecta manualmente todos los moldes para hornear, platos, utensilios y otras herramientas de manera minuciosa y oportuna y se adhiere a todos los estándares de NbC.
* Monitorea los niveles de desinfección para garantizar el cumplimiento de las pautas de salud y seguridad.
* Recoge y retira la basura, barre y trapea los pisos, y limpia los desagües del piso.
* Realiza la limpieza rutinaria de ventanas, estantes, mostradores, refrigerador, hielera y baño.
* Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo y garantiza que todos los productos de limpieza estén lo suficientemente preparados para el siguiente turno.

Requisitos de educación, certificaciones y experiencia laboral:

* Los solicitantes deben tener 18 años de edad o más.
* Si bien no se requiere educación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa como panadero o en otro rol de apoyo operativo en una panadería, restaurante o entorno de servicio de alimentos es una ventaja.

Aquí hay algunas razones por las que trabajar aquí es tan dulce:

Disfrute de sus noches: Cerramos antes que la mayoría de los trabajos de servicio de alimentos.
Ofrecemos horarios de trabajo flexibles.
Lo mantenemos informal. ¡Las camisetas y las zapatillas de deporte son lo más importante!
Descuentos en pasteles. ¡Ñam!
Este trabajo es divertido. ¡Es literalmente pan comido!
¡Este es un gran lugar para hacer nuevos amigos!
Huele muy bien aquí, todo el tiempo, ¡y tú también lo harás!
Te entrenarás. No solo en la elaboración de pasteles, sino en el crecimiento de tu carrera.

Compensación: $16.28 - $17.50 por hora